【丸オクラ／収穫】次から次へ。勢い止まぬ夏のネバネバさん。
夏野菜の代表格「オクラ」。 「あ、またデカくなってる…」と、ついつい採り遅...
「 栽培 」一覧
【ミニトマト／レシピ】鈴生りの夏野菜をミートソースにして美味しく大量消費！
夏の畑には赤や黄色の宝石があちらこちらに散らばっています。 そうミニトマトです...
【夏野菜／収穫】８月・ぐんぐん成長。気がつけば巨大化！
気温がぐんぐん上がる夏のこの時期。 気がつけば夏野菜もぐんぐん成長を続けます。...
【さつまいも／安納芋】６月・伸びた蔓をカットして植付けします。
蔓が伸びた！ ということで、植え付け用の苗蔓を採取したいと思います。 今...
【さつまいも／安納芋】植付け用に簡易温室で種芋を芽出し。
芽出ししているのは、スーパーやネットで購入した安納芋とウコン。 今年もスー...
【ヨモギ／採取】春の川土手で旬の雑草を美味しくいただきます！
季節はすっかり春になり、野に草花が顔をのぞかせるようになりました。 春先、...
【祭り／成田】成田山参道で開かれたタイフェスに行ってきました！
国際都市「成田」には多くの外国籍の人が暮らしています。 タイ国籍の方も多く住ん...
【栽培／パクチー】コリアンダーの葉が枯れたら種の収穫です。採種時期と保存方法。
たいして手を掛けていないにもかかわらず、今年も立派にそして丈夫に育ちました。 ...
【栽培／フェイジョア】鴨川で見つけた魅惑の果実を畑に植えてみました。
先日鴨川にある無印良品の直売所「里のMUJI みんなみの里」で面白い苗木を見つけ...
【栽培／キャベツ】青虫食害から奇跡の復活！外葉はスカスカでもギッシリ詰まった結球。
春先にモンシロチョウの幼虫による食害を受けたキャベツ。 青虫がムシャムシャと外...
【栽培／ニンニク】葉が枯れたら収穫時。今年もたくさん採れたニンニクを乾燥保存します。
枯れた葉を引っこ抜くと丸々太った球根が採れました。 そうニンニクです！ ...
【コンパニオンプランツ】４月・マメ科とネギ類の混植はＮＧ！エンドウ豆が成長しない…。
今年のエンドウ豆は大きくならないなぁと思っていたら、 株元にニョキッと伸びてい...
【株分け／イチゴ】綿棒で受粉！混み合った株も隣の畝に移植します。
日中はすっかり暖かくなった３月上旬。 白いイチゴの花が咲いてい...
【畑の様子】１月・真冬の畑・パクチー、ルッコラ、大根の姿が。頑張っています。
カラッカラの乾燥した天気が続く関東。 久々に空模様が怪しくなり、これは雨が降る...
【おつまみ／日野菜かぶ】酢漬けにしたら綺麗なピンクに染まりました！
先日畑で採れた日野菜かぶ。 酢漬けにしたところ、綺麗なピンク色の漬物ができ...
【畑／パクチー】今年の冬もパクチーが頑張っています！
氷点下の朝が続く１月。 枯れずに緑色の葉をつけている植物がいます。 ...
【収穫／日野菜かぶ】紫色のグラデーション。細長くて綺麗なカブが採れました。
紫色の葉っぱが生えています。 何だろう、これ？ 引っこ抜いてみると、...
【家庭菜園/サツマイモ】スーパーで買ったマロンゴールドを植えたら美味しいお芋が採れました！
すっかり出遅れて栽培したサツマイモ「マロンゴールド」。 ゴールデンウイーク...
【栽培／サツマイモ】種芋から伸びたマロンゴールドの苗蔓を植え付ける。
ゴールデンウィークに植え込んだサツマイモ（マロンゴールド）の種芋。 やっと蔓が...
【栽培／サツマイモ】スーパーで半額のマロンゴールドを種芋にして苗をとります
スーパーの店頭で、売れ残り芽が伸びたため半額になったサツマイモを発見しました。 ...
【レシピ／野草】新芽が美味しい！ヨモギの葉を摘んで天ぷらでいただきます！
春ですね。 先日、次女と散歩中に出会ったおばあさんがヨモギを持っていたので...
【保存／サツマイモ】失敗！埋めたままのサツマイモは見事に腐った！
年末に採り残したサツマイモをそのまま植えたままにしておいたのですが、 そろそろ...
【種まき/ジャガイモ】今年は「メイクイーン」と「きたあかり」を植えつけます。
ジャガイモの種イモを植えます。 今年は「きたあかり」と「メイクイーン」。 ...
【エンドウ豆／発芽】蒔き忘れたエンドウ豆…２月蒔きでも発芽はしました。
またすっかり忘れていました。 エンドウ豆の種まき！ 毎年ダメもとで２...
【畑／パクチー】結局、越冬してしまったパクチーさん
旧暦ではもう雨水を過ぎ雪も雨に変わる時期になりました。 春はもうすぐそこまで来...
【畑／パクチー】雪にも負けず。真冬もパクチーは元気です！
寒の入りを迎え寒さ厳しき折、 ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。 ...
【保存／サツマイモ】収穫したサツマイモを簡単に保存する方法
霜が降り始めたので、里芋同様に食べきれずに畑に残ってしまったサツマイモを保存しま...
【畑／パクチー】１２月・まだまだ元気。こぼれ種パクチーがこんな所にも！？
朝の冷え込みはつよく、氷点下となる日もちらほらな１２月中旬。 それでもまだ畑に...
【野菜／サツマイモ】スーパーで買った安納芋を植えてみたら収穫できた！そしてチーズケーキに！
今年の冬にスーパーのサツマイモ売り場で安売りされていた安納芋。 ためしに畑...
【畑の様子】１０月・おっと嬉しい。パクチーがこぼれ種から発芽していた！
１０月に入り朝はすっかり涼しくなりました。 いい加減、半そでにタオルケットで寝...
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