
【発酵食/ぬか床】無印良品の「発酵ぬかどこ」でお腹の調子が良い!簡単な上に漬かり具合もいい感じ。
今年も無印良品の「発酵ぬかどこ」を購入しました。 ジップロックタイプなので...
今年も無印良品の「発酵ぬかどこ」を購入しました。 ジップロックタイプなので...
ポリポリポリ… カリ ポリポリ… これさえあれば、ご飯もお酒もいくら...
先日畑で採れた日野菜かぶ。 酢漬けにしたところ、綺麗なピンク色の漬物ができ...
すっかり酒粕漬けにはまっています。 今回はウマズラハギを酒粕漬けにしてみた...
冷蔵庫に酒粕が余っていたので、先日釣り上げたキビレとメバルを酒粕に漬けてみました...