
【漬物・おつまみ/レシピ】夏野菜をシャキシャキ食す。らっきょう酢で酢漬け
暑い8月も終わりに近づきヒグラシの鳴き声が聞こえるようになってきました。 ...
暑い8月も終わりに近づきヒグラシの鳴き声が聞こえるようになってきました。 ...
今年も無印良品の「発酵ぬかどこ」を購入しました。 ジップロックタイプなので...
ポリポリポリ… カリ ポリポリ… これさえあれば、ご飯もお酒もいくら...
先日畑で採れた日野菜かぶ。 酢漬けにしたところ、綺麗なピンク色の漬物ができ...
すっかり酒粕漬けにはまっています。 今回はウマズラハギを酒粕漬けにしてみた...
冷蔵庫に酒粕が余っていたので、先日釣り上げたキビレとメバルを酒粕に漬けてみました...