【釣り/レシピ】ギガアジを贅沢に巨大アジフライ!南房総で釣った魚を美味しくいただきます。

【釣り/レシピ】ギガアジを贅沢に巨大アジフライ!南房総で釣った魚を美味しくいただきます。

今回は調理編です。 週末の家族旅行。南房総の堤防で釣ったギガアジ(特大のアジ)を美味しくいただきたいと思います。 こんなに大きなアジなど捌いたことありませんが、捌き方も変わらず思っていたよりも簡単に調理できました。 そして何より美味しくて、食べごたえがある! 今回はアジフライ、刺身と卵ポン酢でいただきます。作り方を紹介…

【釣り/南房総】8月・シーグラス拾いに海岸へ…ついでの堤防釣りでまさかのギガアジ!

【釣り/南房総】8月・シーグラス拾いに海岸へ…ついでの堤防釣りでまさかのギガアジ!

夏真っ盛り。マダイに続きついに40cmオーバーの大物アジ。前回は台風後海鮮丼のついで釣りで尺アジをる釣るという良い釣果のあった館山。今回は大潮です。今が旬のソウダガツオやアジやらサバやら。一体何が釣れるのか楽しみですね。さて今回の娘とのファミリーフィッシングの釣果はいかが?…富浦/船形/砂上場/自衛隊/夕日桟橋/浜田/千倉館山

【旅/館山・鋸南】アクセサリーや夏休みの工作に。シーグラスを拾いに南房総の海水浴場へ。

【旅/館山・鋸南】アクセサリーや夏休みの工作に。シーグラスを拾いに南房総の海水浴場へ。

我が家の女子達はシーグラスを拾うのが大好き。 ということで週末に南房へビーチコーミングへ行ってきました。 夏真っ盛りの海ということで、どこへいっても大混雑。 今回は私たちが訪れた鋸南町〜館山市のビーチや食事処・観光スポットをお伝えします…渚の駅たてやまではヒラマサ用弓角・タコイカエギなどの漁具の展示やえさやり体験なども。

【旅/箱根芦ノ湖】ブッフェが美味。湖畔のハイセンスな温泉旅館「はなをり」は何とも素敵なお宿!

【旅/箱根芦ノ湖】ブッフェが美味。湖畔のハイセンスな温泉旅館「はなをり」は何とも素敵なお宿!

下田からの帰り道、箱根芦ノ湖畔で1泊した旅館「はなをり」。 数百の宿泊施設を利用してきた私は先日の家族旅行で久々に素敵な旅館に宿泊しました。 口コミ評判の通り、食事をはじめこの料金でこのサービスは今までにない程に感動的です! 1歳と5歳の娘、妻もみんなが大満足。 子連れ、カッップル、ご年配や海外からの旅行者もきっと満足できるコスパ最高なお宿ですよ。

【旅/伊豆下田】今日も明日も金目鯛!海近のんびりな温泉宿「下田荘」で海の幸を堪能!

【旅/伊豆下田】今日も明日も金目鯛!海近のんびりな温泉宿「下田荘」で海の幸を堪能!

下田で2泊した温泉宿「下田荘」。海の幸満載の食事のボリュームといい、宿のお兄さんの程よい緩さといい…。いろいろと満ち足りたお宿でした。しかも温泉宿というだけあり、お風呂も使い勝手もとても良いのです。入りたい放題!今回は下田で宿泊した「下田荘」を紹介します。 …「移動に時間はかかっても、気持ちの良い場所でどっぷりとソコを楽しみたい」

【釣り/下田】7月・旬のアジにイサキ。港に突き出る福浦堤防でチョイと釣り!

【釣り/下田】7月・旬のアジにイサキ。港に突き出る福浦堤防でチョイと釣り!

伊豆へ家族旅行へ出かけました。海水浴ももちろんですが釣り好きの私としたらやはり竿も出したいわけで、妻に懇願し釣りの時間をいただいたのです。 今回は下田港にある巨大な堤防でちょこっと釣りタイムです! 下田港中腹には左右から突き出るように2つの大きな堤防があります。沖に向かって右が「犬走堤防」、左が「福浦堤防」。

【栽培/サツマイモ】種芋から伸びたマロンゴールドの苗蔓を植え付ける。

【栽培/サツマイモ】種芋から伸びたマロンゴールドの苗蔓を植え付ける。

ゴールデンウィークに植え込んだサツマイモ(マロンゴールド)の種芋。 やっと蔓が伸びてきたので畝に植え付けたいと思います。 周りの畑では1ヶ月ほど前に植え付けが終わり、移植した蔓も立派に育っているこの時期。 だいぶ出遅れた感を否めないのですが果たしてこのまま立派に育ってくれるのでしょうか? 昨年はスーパーの安納芋を使って栽培しました。

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