国内 【千葉のB級グルメ】としまや弁当のチャーシュー弁当がボリューム満点の大満足
千葉のソウルフード「チャー弁」こと、としまや弁当のチャーシュー弁当をしっていますか？ 先日見たテレビ番組「ケンミンショー」で紹介されていたのですが、同じ千葉県民の私はこのお弁当の存在を知らなかったのです。 『としまや弁当』は内房を中心にチェ...
こうたん
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アウトドア 【内房／ビーチコーミング】静かな波音を聞きながら、シーグラス集め。
内房の静かな浜辺でビーチコーミングを楽しみます。流木などの漂流物や、シーグラスと呼ばれるガラスの破片を集めたり、ジップロック片手に砂浜をブラついてきます。ビーチコーミングは外海に面した波の強い海岸のほうが向いていると思っていたのですが、波の穏やかな内房総でもシーグラスは沢山拾えました。竹岡〜金谷〜保田〜富浦_鋸山
車のこと 【カングー／キズ】小傷落としにキーパープロの水垢クリーナーを使ってみたら綺麗に消えた！
先日駐車場で車を擦っちゃいました…。 とはいっても、大した傷ではないんですがね。 相手がプラスチック製品だったので傷自体はそれほど深くない。 ということで、試しにコンパウンド系の研磨剤で磨いてみたところ綺麗に落ちましたよ。 今回使用したのは...
トマト 【育苗／トマト・ナス】《２.観察結果編》簡易温室の発芽率を比較！腹巻・湯船・プラスチックケース。
前回の《１.準備編》に続き、今回は観察経過を見比べてみます。 ２月、極寒の関東地方。 「腹巻」か「簡易温室」か、どちらが早く芽を出すのか気になったので観察してみました。 結果はどちらも発芽しましたが、今回は発芽率や成長度合いなどを経過を追っ...
トマト 【育苗／トマト・ナス】《１.準備編》簡易温室の発芽率を比較！腹巻・湯船・プラスチックケース。
２月始めの農作業は夏野菜の芽出し。
温室育苗する予定のナスとトマト。
加温方法による発芽率や発芽時間の違いなどを比較し記録しました。
芽出し方法は以下の２つ。
・【方法①】腹巻に仕舞って体温で温める
・【方法②】衣装ケースの簡易温室（昼は日光、夜は湯船で保温）
結果はどちらも発芽しましたが、時間の差は出ましたよ。
車のこと 【カングー／洗車】ブリスのコーティング剤を塗布したら、キラキラのトゥルトゥルに！
塗布後の光沢に定評のある「ブリス Type RS」ガラス繊維系コーティング剤。新車時に塗布したコーティングも剥がれ、効果もすっかり薄くなってしまったので、自分で塗布（セルフコーティング）しました。施工方法も簡単。種類があるコーティング剤の中で比較的口コミも良く〜鉄粉除去〜水垢取り〜ボディーコーティングの方法を紹介。
PC 【Macbook／ディスプレイ】コーティングが剥がれて汚い液晶ムラを綺麗に除去！
画面が汚い！ MacBookProの液晶画面がヤバい。これディスプレイに塗られたコーティングが剥がれて光沢がまだらになっている状態なんです。Appleで無償交換の対象外のため自力で磨くことに。使用したのは車用の「水垢落とし剤」。傷もなく見違えるほどピカピカに蘇りました。
発酵食品 【自家製味噌／仕込み】地元の材料で手作りした味噌が出来上がりました！
味噌が出来上がりました。
冬に仕込んだ自家製味噌です。
今年は麹も大豆も地元千葉県産のものを使用。
出来上がりが待ちきれませんでしたが、遂に仕込み樽の封を開ける時がやってきました。
いい匂い！いい味！たまりませんねー。
今回は仕込みから出来上がりまでを簡単に振り返ってみます。
栽培 【ショウガ／収穫】混植ＮＧ…モリモリと茂る空芯菜に覆い尽くされ惨敗！
生姜の葉が見当たりません。 晩夏に急激に勢いを増した空芯菜によって完全に日陰へと追いやられてしまいました。 ショウガ科の生姜と、ヒルガオ科の空芯菜。 根菜と葉物。干渉し合わないかと考えて同じ畝に植えたのですが、思いのほか空芯菜が葉を広げて生...
畑 【山芋／収穫】ムカゴがポロポロ。ここに自然薯（じねんじょ）の気配あり。
「そういえば夏に花が咲いたカサブランカの根元から自然薯らしき蔓が伸びていたなぁ…」という事で球根の株分けの際に一緒に掘り起こして収穫することにしました。 放任畑で勝手に育った自然の山芋というだけあって、掘り起こし作業はかなりハードなものとな...
栽培 【ユリ／分球】５年目のカサブランカの球根を掘り起こして株分けします。
５年ほど前にホームセンターで購入したカサブランカ。 当初は鉢植えで育てていたのですが、花後に球根を畑に植え直しておりました。 翌年から枝数を増やしながら毎年花を咲かせるようになったのですが、最近はちょっと枝が混み合ってきたようなので掘り返し...
キャンプ 【キャンプ用品／火起し器】放置しても着火するので超楽チン。火消し壺＆炭起しで簡単BBQ。
以前から使用している火起こし器。 先日実家の庭でバーベキューを行った際に取り出して使用したのですが、改めて便利だなぁと思いましたので、記事にしてみました。 炭を入れて初期の着火剤を投入しておくだけで勝手に炭に火が起こる！気がつくとパチパチと...
栽培 【栽培／観葉植物】大きなハート型の葉が可愛い。ウンベラータを育てることになりました。
うぅ〜ん、かわいい。 眺めているだけで、ほっこりリラックスします。 家に居ることが多くなった昨今。 何かとストレスが溜まることも増えたので、部屋の中に緑を取り入れて癒しを求めてみることにしました。 購入したのは「ウンベラータ」という大きなハ...
国内 【旅／イバライド】パスタが美味い！コスパも最高な村のレストラン「ポワール」に大満足。
茨城県稲敷市のテーマパーク「イバライド」シルバニアファミリーが好きなので、家族でよく訪れるスポット。昼には村レストラン「ポワール」。混雑せず穴場的な食事処。ベビーチェアや子供用の椅子、コロナ対策もバッチリ。手洗い場や多目的トイレも有ります。広々開放的で子連れや赤ちゃんがいても安心。パンケーキ、自家製ソーセージもおすすめ
ニンニク 【ニンニク／植付け】今年も自家採種したにんにくを植付けます！
今年で３年目のニンニク栽培。 毎年９月に植付け、翌年の５月に収穫。乾燥保管させた種をまた秋に植付けています。 自家採種したニンニクは私の畑の土に馴染んできたようで、年々収穫量も増加してきているようです。 そして今年も植付け時期がやってきまし...
栽培 【丸オクラ／レシピ】続々と実をつけるオクラを大量消費。日替わりオクラレシピ！
夏が盛る頃から一気に実を着け始めるのが、「オクラ」。
夏野菜を代表するネバネバさんですね。
一度実を着け始めると毎年大収穫のオクラ。
今年は多めに播種してしまったこともあり消費が追いつかず、ご近所さんや職場におすそ分けして消費してもらうこともしばしばです。
消費レシピの幅も増えてきました。
今回オクラレシピをご紹介。
畑 【月齢／農業】「月」が与えるリズム。植物の成長や種撒き、釣りにも影響が？
「木は下弦の月に切る」「満月は不漁、新月は大漁」
林業や漁業には今でも言い伝えられている習わし。
農業も月に由来する習わしが多く存在していました。満月の時期は樹木の水分が地上部へと移動し、新月の時期は反対に水分が根などの地下部に移動します。材木は水分量が多いと腐りやすく、水分量が少ない方が保存性も良い時期タイミング。
栽培 【丸オクラ／収穫】次から次へ。勢い止まぬ夏のネバネバさん。
夏野菜の代表格「オクラ」。 「あ、またデカくなってる…」採り遅れてしまう。 成長速度を遅らせる為に複数株で育ててみるものの、気がつくとまた巨大なオクラが…。 ただ収穫頻度には似合いませんが、若干は成長速度は抑えられている気もします。 たくさん取れたオクラ。栽培／自然有機農法／レシピ／保存消費ジャンボダビデ固定種採取
野菜料理 【ナス／レシピ】夏野菜の大量消費。レンチン茄子サンド、漬物、ミートソース！
夏の畑あるある。
短期集中的に大量に実る夏野菜の消費に困ることありませんか？
梅雨が明け、本格的な夏の日照りが続く頃、トマトやナス、オクラやキュウリ、ゴーヤなど…。一株にフサフサと大量に実る自然の恵。
家庭菜園を始めて５年も経つと、消費レシピなどちょっとした使い方のコツが身につくので、ご紹介します。
今回はナス。
トマト 【ミニトマト／レシピ】鈴生りの夏野菜をミートソースにして美味しく大量消費！
夏の畑には赤や黄色の宝石があちらこちらに散らばっています。
そうミニトマトです。
夏本番にの今はその収穫もピーク。
大量に採れる夏野菜、どうしよう…。
そこで今回は、ひき肉と合わせてミートソースを作り置きすることにしました！
栽培 【夏野菜／収穫】８月・ぐんぐん成長。気がつけば巨大化！
気温がぐんぐん上がる夏のこの時期。 気がつけば夏野菜もぐんぐん成長を続けます。 １週間も畑を留守にすると、ツルや枝には巨大化したキュウリやナスがどっしり。 あちゃ〜。 夏真っ盛りな８月上旬の畑の様子です。 まだまだ次から次へとナス量産中 ６...
海水浴 【イソガニ／飼育】水槽が窮屈になってきたのでレイアウト変更します。ついでに天板もDIY。
先日友人家族と一緒に銚子の磯に出かけました。
その際に捕まえた磯ガニと磯エビを新たに水槽に追加したのですが、その夜のうちにカニ達の襲撃を受けたエビが無残な姿に…。
どうもちょっと窮屈そうなので自宅に余っていた大きめの水槽に引っ越しします。
ついでにプラダンを使用して壊れてしまった天板を自作します。
海水浴 【イソガニ／飼育】死んだかと思ったら抜け殻。カニが脱皮しました。
夏の初めに千葉の磯で捕まえてきた磯ガニたち。
夏限定で観察飼育することにしたのです。
先日ふと水槽を覗くとひっくり返ったカニ達の姿が…！
ご臨終かと思いましたが、岩陰からひょっこり姿を表したカニ。
そう、脱皮した抜け殻だったんですね。
おめでとう。
カニ達の成長にちょっと嬉しくなってしまいました。
国内 【旅行／銚子】日本一の漁港には美味しい食材が集まる！
ただの漁港ではない。
日本一の漁港「銚子」には色んなものがあります。
観光だけじゃない。名産だってたくさん。
醤油、鮮魚・干物・加工食品！
海の美味しいものが一同に揃う銚子の魅力に気が付き始めてしまいました。
さらに地元民が集うスーパーは鮮魚の宝庫！うはっ！！
国内 【子育て／お寺】子宝菩薩・千葉県佐原市にある砂場観音にお礼参り。
さだまさしの「親父の一番長い日」を聴いてホロホロとしているお父さんです。2人の娘を授かったせいか最近はこういった歌詞に弱くなりました。不妊治療など様々な妊活に取組みましたが最後は神頼み。千葉県佐原市にある砂場観音（すなっぱかんのん）子宝神社で有名なパワースポットなんだとか。場所は銚子方面に向かう川沿いにあります。
海水浴 【イソガニ／飼育】磯でつかまえた岩ガニを自宅の水槽で飼うことになりました。
イソガニを飼育することになりましたが海水生物の飼育は初めて。海水は？水槽は？エアレーションは？濾過装置は？餌は？カニってどうやって飼うのかな？人口海水で手軽に作ることができるみたいです。塩分濃度の調整方法もバッチリ。あとは濾過装置（ブクブク）と隠れ家になる岩や砂を入れてレイアウトしてあげればＯＫ。海水水槽の立ち上げ！
PC 【夏／熱中症対策】２重羽＆コンパクトなボディから強烈な風がたまらない。リズム時計のおすすめハンディ扇風機。
ここ数年、夏の暑さがひどい。
南国化してきている日本の夏において、熱中症対策はもはや必須。
最近よく見かける、手に持つコンパクトな携帯扇風機。あれ、いいな〜と思って購入したのです。実は昨年台風が直撃して停電になったんですけど、その際に大活躍。コンパクトな上フック付きだから何処にでも持ち運べる手軽さはかなり快適です。
PC 【生活／扇風機】シンプルでスマート！「モダンデ・デコ」のDCファン
我が家の扇風機は１０年ほど前に購入した無印良品製。今はDCモーター搭載が主流の扇風機。ACモーター搭載扇風機はブンブンとモーター音が大きく、就寝時にその振動が気になる。今回の買い換えで購入したのがモダンデコから販売されているDCモーター搭載モデル。バルミューダの様に無駄を削ぎ落としたデザイン性の高い製品。実にスマート！
キャンプ 【ビーチコーミング／九十九里】シーグラスを拾いに砂浜へピクニック。
予報を確認すると、今週末は曇りマーク。 これならお出かけできるかな…ということで家族でピクニックに決定しました。 向かったのは九十九里浜。 お弁当と折りたたみの椅子を持ってサクッと準備完了です。 今回は妻や娘たちの要望でビーチコーミングをす...
キャンプ 【家庭菜園／スコップ】一石二鳥の和式サバイバルナイフ「仁作 深山刀」。これ１本あると便利です。
家庭菜園において、鎌やスコップは必需品。 掘ったり切ったりする作業は必須です。 そんな動作を一つのアイテムで叶えてくれるのが、仁作（ニサク）の深山刀（ミヤマトウ）とうスコップ。 掘れる！切れる！！しかも錆びない！！ さらに見た目もかっこいい。
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