
【きゅうり/簡単レシピ】家庭菜園あるある。大量キュウリは福神漬けに!
夏真っ盛りのこの時期。 畑に実る夏野菜は格別に美味しく、我が家に自然の恵みとい...
夏真っ盛りのこの時期。 畑に実る夏野菜は格別に美味しく、我が家に自然の恵みとい...
今回は調理編です。 週末に外房で釣ったシマアジを美味しくいただきたいと思い...
ブリは出世魚と呼ばれ、成長に伴って呼び名が変わるお魚です。 関東では一般的に、...
先日作った蓬のペーストを使ってお菓子を手作りしました。 今回作ったのは、サ...
野原で摘んだ蓬(よもぎ)をつかって草もちを作りました。 簡単に頂くため、使...
年末に釣り上げた寒ヒラメ。 美味しくいただこうということで、今回は昆布締め...
冬の堤防で釣れたヘダイやウミタナゴ、サッパにカタクチイワシを持ち帰りお家で美味し...
今回は調理編です。 週末の家族旅行中、館山の堤防釣ったギガアジ(特大のアジ...
5月下旬、房総はどこもかしこもサバが湧いて釣れているようですね。 これだけ簡単...
鴨川の港でたくさん釣れた小サバを美味しくいただこうと思います。 この時期のサバ...
週末に南房総の堤防で釣ったサヨリとサバを美味しくいただきたいと思います。 ...
先日種採りしたカボチャ(長野在来ハッパード)で かぼちゃスープを作ってもらいま...
トマトと一緒に混植していた落花生を掘り起こしてみました。 今日は採れたてナ...
週末に館山の堤防で釣り上げたマダイと小魚を美味しくいただきたいと思います。 ...
野菜の消費レシピシリーズです。 またもやカボチャ。 まだまだたくさん貯蔵...
野菜の消費レシピシリーズです。 今回はカボチャ。 今年もたくさん採れたの...
先週掘り起こし乾燥させておいた「ニンニク」を早速使用します。 今回は、TO...
前回仕込んだ柚子の酵素シロップに続き第2弾のシロップを濾過しました。 今回...
先月仕込んだ柚子の酵素シロップをろ過しました。 実家の裏山に柚子の...