アウトドア 【鴨川／カフェ】豆腐も味噌汁も美味！素材がいきたMUJIカフェの里山プレートに感激
「MUJI みんなみの里」内に併設されている無印良品のカフェ「cafe & meal MUJI」。こちらで昼食をいただいたのですが、それがちょっと感動ものだったのです。都内にある無印のカフェとはメニューの内容も少々違うようです。鴨川で採れた地元食材を使用したメニューが多く、都内にある無印良品のカフェとは一風変わった取り揃え。
2019-06
アウトドア 
海水浴 【鴨川／お土産】無印良品「MUJI みんなみの里」は選りすぐりの地元物産があふれる素敵な直売所。
地元農家さんが育てた旬の野菜。自然な素材を生かした加工食品。緑豊かな風景の中いただくMUJI cafeの美味しい料理。地産地消で美味しいメニューが出来上がるのかと感心してしまう空間でした。鴨川市の里山にオープンした無印良品「MUJI みんなみの里」は面白くて素敵な場所でした。島田糀店の味噌はおすすめです。
キャベツ 【栽培／キャベツ】青虫食害から奇跡の復活！外葉はスカスカでもギッシリ詰まった結球。
春先にモンシロチョウの幼虫による食害を受けたキャベツ。青虫がムシャムシャと外葉を食べあさっていたので、もうダメかなぁと放置していたのですが、数週間後には綺麗な結球が残っていました！ありがたく収穫します！キャベツの成長
モンシロチョウは年に５〜６回産卵をするそうで、春から秋にかけて行われます。私のように防虫ネットも農薬も使用しないのならなおの事...
ニンニク 【栽培／ニンニク】葉が枯れたら収穫時。今年もたくさん採れたニンニクを乾燥保存します。
枯れた葉を引っこ抜くと丸々太った球根が採れました。乾燥させて、一年間美味しくいただきますよ！【成長／育て方】収穫２ヶ月前の様子。葉が青々して活きいきしています。ニンニクの保存 ニンニクを引き抜いた状態では長い茎が付いています。根の栄養分が茎に分散してしまわないように、茎を切り落とし風通しのよい場所で乾燥して保存します。
アウトドア 【自転車／修理】クイックリリースレバーの安全な位置は「ハの字」。その理由は…
「クイックリリース」とはクロスバイクやロードバイクなどの競技用自転車で使われ、工具を使わずに素早く簡単にホイールを外すことができる機構のこと。「クルクルと指で回してカチッ」とレバーをロックするのですが間違った向きでロックしていると、最悪の場合走行中にホイールが外れて大怪我に繋がる恐れも！？危険性については知らない人も多いのでは。
アウトドア 【自転車／修理】あさひオリジナル「Ｖブレーキシュー」に取り替えてみました！
タイヤ交換のついでに磨り減ったブレーキシュー（ブレーキパッド）も交換しました。店員さんおすすめの交換したのは自転車屋「あさひ」のVブレーキシュー。硬さの違うラバーを使用しているので制動力が良いそうです。クロスバイク・GIANT ESCAPE R3（ジャイアントエスケープR3）のブレーキシュー交換手順です。
あさひオリジナル Vブレーキシュー
アウトドア 【自転車／修理】リムテープとやらをSHIMANOの新品に変えてみました。
シマノのRIM TAPE（リムテープ）に交換しました。かれこれ１０年近く愛用しているGIANT ESCAPE R3（ジャイアントエスケープR3）。タイヤのリム（タイヤとチューブが乗るホイルの溝）に敷くリムテープというものが劣化しだす頃というのでチューブ交換のついでに取替えしてみました。今回使用したのはシマノ（SHIMANO）のロード用リムテープ。取替えのようすをご紹介します。取替えは簡単でしたよ。
アウトドア 【自転車／修理】あさひオリジナル「ハイプロテクションロードタイヤ 23C」に履き替えてみました！
現在私が乗っているクロスバイク・GIANT ESCAPE R3（ジャイアントエスケープR3）のタイヤ交換です。 パンク修理をしようと思ったのですが、タイヤの劣化も気になっていたため丸々一新します。かれこれ１０年近く乗っている自転車のため、タ...
キャンプ 【登山／アイテム】山に行くたび集めたい！Yamasanka（山賛歌）のピンバッチが可愛いぃ
山小屋などで記念に購入する山バッチってありますよね？山や花のモチーフに「〇〇山」などとデザインされた燻銀のバッチです。登頂の記念に購入しようかとは思うのですが、どうもデザインがイマイチ…。そんなわけで、実のところ購入したことはあまりありませんでした。しかし先日ちょっと可愛いハイデザインな山バッチを見つけたのです！それが、Yamasanka（山賛歌）が作る山バッチ。色合いが素敵すぎる！
キャンプ 【上高地／お土産】日本有数の避暑地には美味しくて、可愛いお土産がたくさん。
上高地のホテルや山荘、ロッジなどでは魅力的なお土産を揃えた売店が多くあります。各売店では信州名産の美味しいジャムやスイーツなどオリジナルの商品購入できます。支払いも電子マネー対応。散策中に立ち寄った売店やお土産を紹介します。お土産は河童橋前の売店が品揃え豊富でおすすめ。りんご味キットカット。山賛歌のピンバッチ。
キャンプ 【登山／キャンプ飯】フグの炙りにタラ肝缶！山に来て海の幸を楽しむテント泊！
上高地・小梨平キャンプ場でのキャンプ飯！
山で食べるご飯は格別に美味しいですね。
タラ肝、オイルサーディンの缶詰、エイヒレとスルメイカの乾物、炙りフグ…。
あれ？酒のつまみばかり。しかも海の特産品。
今回はテント泊の際に私たちが食した食材と手軽飯レシピ、あると便利なコンパクト調理器具をご紹介します。
キャンプ 【ブッシュクラフト／小枝ペグ】テントのペグ忘れた！枝を削って代用します。
テント用のペグを忘れた…。でも大丈夫、自然の材料で代用できます。ナイフがあれば、落ちている枝を削ってペグが作れます。自作の木のペグ。困った時のご参考に。「ペグが無い！」ブッシュクラフトとは、自然のアイテムを最大限に利用。キャンプや登山などのアウトドアは、「困った」を体験するのも目的。方法か考え良い経験となります。