「 お酒 」一覧

【日本酒/酒蔵祭り】発酵の里 こうざき酒蔵まつり2018が開催されます(事前情報)

【日本酒/酒蔵祭り】発酵の里 こうざき酒蔵まつり2018が開催されます(事前情報)

酒蔵開きのシーズン! 秋に採れた新米から新酒ができる時期。 北総には神崎町という酒造りの盛んな地域があります。 祭りの様子や注意点、事前のお得情報を まとめてみました。 最寄駅は下総神崎駅 駐車場 鍋店(なべだな)と寺田本家。 見どころ/試飲 ふるまい酒・限定酒蔵元見学ツアー お酒の無料試飲・ふるまい酒 発酵食品 酒粕つめ放題 赤ちゃん・ベビーカー・授乳室について

【日本酒/スイーツ】メリーチョコの日本酒トリュフが思いの外美味しい!

【日本酒/スイーツ】メリーチョコの日本酒トリュフが思いの外美味しい!

日本酒が練りこまれた今まで体験したことのなかった味にびっくりです。 洋酒が練られたチョコとは違い、日本酒独特の甘みと香りが絶妙にあっている!日本酒好きの私にはたまりません。 メリーチョコレートの「奏-KANADE」 ミルクとスイート・ホワイトの3種類x 五橋・純米原酒(酒井酒造) 丸眞正宗(小山酒造) 出羽桜・一路(出羽桜酒造)

【酒々井新酒祭り2017】行ってきました!意外と知らない酒々井という町

【酒々井新酒祭り2017】行ってきました!意外と知らない酒々井という町

印旛郡酒々井町の酒々井新酒祭りに行ってきました。搾りたての新酒は格別に美味しいですね。振舞い酒や甘酒をいただきながら酒祭りを満喫します〜併設するカフェ&ギャラリーは平日営業をしています。 古民家を移築改装した「飯沼本家まがり家」は不思議な温もりを感じ、なぜか落ち着いた気分になれる素敵な空間でした。

【大原みやげ/日本酒】木戸泉酒造の「純米活性にごり酒」

【大原みやげ/日本酒】木戸泉酒造の「純米活性にごり酒」

お土産に買ってきた木戸泉酒造の「純米活性にごり酒」があまりに美味しかったので今日はそれを紹介します。「活性にごり酒」は、瓶詰め後も酵母菌が発酵し続けている生きたお酒です。火入殺菌をしていない生酒のため、酵母菌が生きている活性酒です。そのため開封時はブクブクと吹きだす恐れがあります。ゆっくりと口を開け少しずつ中のガスを抜きながら開封した方が良いと思います。

【発酵の里 こうざき酒蔵まつり2017】行ってきました!(おすすめ・見所)

【発酵の里 こうざき酒蔵まつり2017】行ってきました!(おすすめ・見所)

今年も「発酵の里こうざき 酒蔵まつり」に行ってきました。 普段は見られない酒蔵を見学したあとにいただく出来たてのお酒は格別に美味しいですね! おいしいお酒に、楽しいイベント。 やはり期待を裏切らず楽しいお祭りでした。 今回は2017年の「こうざき酒蔵まつり」をレポートします。

【発酵の里 こうざき酒蔵まつり2017(事前情報)】行く前に知って得する|アクセス~祭りの内容

【発酵の里 こうざき酒蔵まつり2017(事前情報)】行く前に知って得する|アクセス~祭りの内容

今年もこの時期がやってきました!酒蔵開き。今日はその酒蔵祭りへ行く前に知っておきたい情報をお知らせします。『当日の注意』去年の経験から個人的な注意点を↓ 大き目のバックパック/酒蔵見学や試飲など色々な催し物もあるので、断然手ぶらがお勧めです。また、お酒やお土産を手に持って運ぶのは大変です。貴重品はしっかりと保管/

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