「 2019年01月 」一覧

【レシピ/大根】私のサプリは食物酵素。味噌大根で酵素を補給して自然治癒!

【レシピ/大根】私のサプリは食物酵素。味噌大根で酵素を補給して自然治癒!

喉がイガイガ。 昨日長居した喫茶店で風邪の菌をもらってきてしまったのかな? そういえば咳している人いたなぁ…。 そんな調子の悪い日には生野菜や発酵食品を摂取して代謝高めて風邪を撃退! 今朝の朝食は先日畑で採れた大根をお味噌でいただきいます。 植物は酵素を持っています。 これを食物酵素といい加熱されていない生の食べ物や発酵食品に多く含まれています。

【薬/葛根湯】私の治癒法。体を温めて風邪を直す!

【薬/葛根湯】私の治癒法。体を温めて風邪を直す!

頭が痛い。節々が痛い…。 身体がだるいなぁ…。 インフルエンザやりんご病。 今流行りの風邪にかかってしまったのだろうか? そんな時、私は葛根湯を飲みます。 これでたいていの風邪は治っちゃうのですが、これって私だけですか? 今回は私が行なっている風邪対処法について書いてみます。 あくまで、私の治癒方ですよ。

【おつまみ/日野菜かぶ】酢漬けにしたら綺麗なピンクに染まりました!

【おつまみ/日野菜かぶ】酢漬けにしたら綺麗なピンクに染まりました!

先日畑で採れた日野菜かぶ。 酢漬けにしたところ、綺麗なピンク色の漬物ができました。 日野菜かぶの酢漬け 先日畑から収穫してきた日野菜かぶ。 水気を飛ばそうとベランダで干していたのですが、そのまますっかり忘れてしまいました。 4日後に発見された日野菜かぶはシワシワでカララカに乾いていました。漬物用に短冊切りにして酢漬けにしてみることにしました。

【畑/パクチー】今年の冬もパクチーが頑張っています!

【畑/パクチー】今年の冬もパクチーが頑張っています!

氷点下の朝が続く1月。 枯れずに緑色の葉をつけている植物がいます。 パクチーです。 南国の植物かと思いきや以外と寒さに強いんです。 今年も越冬しちゃいますよ!パクチー(2019年) 1月4日 大潮 年末から2週間以上雨も降らないカラッカラ。 寒さや風から守るように地面にへばりつくように身を縮めています。

【発芽/アボカド】食べ終わったアボカドの種からニョキ。芽が出て葉が出た。

【発芽/アボカド】食べ終わったアボカドの種からニョキ。芽が出て葉が出た。

熱帯魚の水槽から何か伸びている。 随分前にサラダにして食べたアボカドの種が発芽しました。 ヒーターの効いた暖かい水が流れる水槽は、発芽にはちょうど良い環境だったようです。 今回はアボカドの発芽方法と育て方をまとめてみました。ヒヤシンス用の水耕栽培キットがない様ならペットボトルで花瓶を自作してみましょう。

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