DIY 【子育て／椅子】成長に合わせて高さ調整できる無垢材の椅子。組み立ててみました。
先日購入した学習机にあわせる子供用の椅子を購入しました。
届いたのは机と同じナチュラルテイスト天然材の椅子。
ISSEIKI（一生紀・イッセイキ）というメーカーのエアリーデスクチェアという商品です。角も丸くて、木の質感や肌触りも高級感があって良い。クッション付きサイズ調整可能で長く使える入学シーズンのお祝いにおすすめ。
2020-03
DIY 
DIY 【安全靴／通気性】快適な蒸れない作業靴を探し求めて辿り着いた通気性抜群で究極のメッシュ構造「マンダムニット」
仕事終わりに、足元が群れて臭うんです。 どうにかならんものかな…と思いまして、「蒸れない安全靴」探してみました。 とにかく通気性の良い靴を探していたところ見つけたのが、丸五から発売されている「マンダムニット」という安全靴。 なんとソール面か...
子育て 【子育て／学習机】木の香り漂うオーク無垢材。自然な風合いの勉強机を組立て。
お部屋に広がる天然木の香り。先日、小学１年生の娘のためにオーク無垢材の学習机を購入しました。天然木ではありますが、それほどお高いもではなくお手頃シンプルな勉強机。しかも飽きが来ず長く使えそうです。大人の私が使ってもしっくり。今回は我が家が購入した、小学生から大人まで使える、シンプル学習机を紹介します。入学祝にオススメ。
キャンプ 【キャンプ／燻製】お庭でモクモク。スモーカーを使って今晩のつまみを作ります。
子供と庭遊びの片手間にスモーカーで燻製を作ってみました。
使用したのはキャプテンスタッグのBBQ用燻製器。
定番の味玉子やベーコン、チーズに加え、初の魚「ししゃも」にも挑戦。燻された食材は香ばしくお酒を誘う良いおつまみに大変身です。火起こし火消し壺／SOTOの燻製器。チップの種類はサクラを使用。
発酵食品 【発酵／自家製味噌】今年は４kg！地元の生麹を使って味噌を仕込みます。
今年も味噌を仕込みますよ！
大豆２kg、麹２kg、塩860g。材料は千葉県産にこだわりました。
関東の標準的な仕込み方で作ってみました。
昨年よりも量が多いので容器を変えたりしましたが、手順は同様。
美味しくできるでしょうか。
今回は、「材料」「道具」「仕込み方法」を紹介します。
お酒 【発酵／味噌作り】道の駅から鈴木糀店へぶらり。神崎町の散策が楽しすぎる。
昨年から始めた自家製の味噌作り。 今年は大豆２kgを使用しての増量仕込みに挑戦です。 材料となる大豆と麹を調達に訪れたのは地元に近い神崎町の道の駅「発酵の里こうざき」と、地元に古くからある鈴木糀店という麹屋さん。毎年3月に開催される「発酵の里こうざき酒蔵まつり」など発酵食文化の盛んな町「神崎町」に行ってきましたよ。