家庭菜園

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【家庭菜園/落花生】「おおまさり」を収穫。茹で落花生がおいしい!

今年も沢山採れました、落花生「おおまさり」! 自家採種した落花生を蒔いたところ、施肥も世話もせずとも見事に実を着けてくれました。 おまけに引き抜いた根っこには根粒菌がギッシリ。 畑も肥えて一石二鳥です!良いことづくしのマメ科植物に只々感謝です。自然の恵みに感謝。 豆神様、バンザーイ。千葉県名産。栽培方法と種まき時期。

【家庭菜園/モロヘイヤ】種の毒がヤバい。秋のモロヘイヤには注意!

栄養価の高い健康野菜としてスーパーでも手軽に購入できるモロヘイヤ。 家庭菜園でも手軽に 栽培できることから人気の植物ですが、じつは毒があるのです! 結構ヤバいモロヘイヤの毒。 時期や部位など、危険な食べ方安全な食べ方について調べてみました。誤って摂取すると下痢や嘔吐、起立不能などを引き起こし、摂取量によっては命の危険もあるそうです。

【ボカシ/コーヒー粕】毎日出るコーヒーカスを家庭菜園で再利用!

溜まったコーヒーカスを畑に捨てに行きました。 私、大のコーヒー好きで毎日コーヒーを飲むのですが、 コーヒーを淹れるたびに抽出カスが出てくるんですよね。 【コーヒー/豆】安心の品質と美味しさ。澤井珈琲の炒りたて豆が届いた 昔は燃えるゴミとして捨ててしまっていたのですが、なんだか勿体無い気がして。 そこで飲み終わったコーヒ粕を集めているのです。

【畑の様子】夏の気配を感じ始めた4月の終わり、夏野菜の畑の準備

すっかり春らしく暖かくなってきたね。 畑のあちらこちらで春の息吹が感じられます。 今日は春の畑の様子を紹介したいと思います。 春の畑
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