カボスシロップ

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スダチシロップ

【手作り発酵食品】採れたてスダチを3日間氷砂糖に漬けたシロップを頂いてみました!

今年もスダチが沢山収穫できました。 ということで、昨年に続き今年もスダチのシロップ作りに挑戦してみました。 作り方は至って簡単。スダチと氷砂糖を瓶に入れておくだけです。 前回の反省を踏まえ今回は少し早めに濾過してフレッシュなカボス(スダチ)シロップを目指します。 それでは早速仕込み開始!
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