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野菜料理

【野菜レシピ/カボチャ】レンジで簡単。子供も喜ぶノンフライ「かぼちゃチップス」を作る

野菜の消費レシピシリーズです。またもやカボチャ。まだまだたくさん貯蔵しています。そんなカボチャを使ってスナックを作ってみました。作り方はとっても簡単。スライスしたカボチャを電子レンジでチンするだけ!今回は「かぼちゃチップス」の作り方をご紹介...
野菜料理

【野菜消費レシピ/カボチャ】揚げないからヘルシー!かぼちゃのスコップコロッケを作る

野菜の消費レシピ。今年もたくさん採れたので夕飯に妻が「スコップコロッケ」を料理してくれました。食材はそのまま、油で揚げないからヘルシーでしかも簡単!ノンフライでダイエットにも効果あり!今回はかぼちゃのスコップコロッケの作り方をご紹介します。見た目はグラタン、中身はコロッケ。早くも我が家の人気献立になりそう!