シソ

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梅シロップ

【梅シロップ】赤シソを一緒に漬けてみたら、きれいな桃色に!

畑のあちこちでこぼれ種から発芽した赤シソが伸びてきました。先日仕込んだ梅シロップの瓶で一緒に漬けてみたらもしかして…。ということで、早速試してみたところジワジワときれいなピンク色が染み出てきているではありませんか!家庭でも簡単に作れる梅シロップに一手間加えるだけで、いつもと違った梅ジュースが作れちゃいますよ。色付け方法。梅ジュースの作り方。
バジル

【ハーブ/栽培】8月・バジル、レモンバーム、ローズマリー、シソの様子

畑の各所で元気に育っているハーブ達。 8月のハーブ達の様子です。 ハーブの様子 8月5日 気温 30℃/25℃ バジル スイートバジル 他のハーブよりも1ヶ月ほど早く植え付けをしていたスイートバジル。 もう盛りが過ぎ種を付け始めようとしてい...
紫蘇ジュース

【シソジュース/レシピ】効能たっぷり健康ドリンク。赤シソジュースの作り方

今年は「赤シソ」を使い「シソジュース」つくり挑戦してみました。 しかもこの「シソジュース」、からだにもとても良い効能があるらしいです!夏バテ・疲労回復効果と食欲増進。抗菌・防腐。ストレス解消。ダイエット。脂肪燃焼。肝臓機能改善美肌 アトピー、花粉症などのアレルギー症状を緩和 冷え性改善など・・・
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