畑 【種採り／かぼちゃ】長野在来かぼちゃ・ハッパードのタネを採ります
ベランダの隅っこで転がり放置され続けていたかぼちゃ。 いい加減に調理したいと思います。 その前に、種採り！ 長野在来ハッパードとは 今回種採りをするのは長野在来のハッパードという品種のカボチャです。 在来種／長野在来ハッパード （ながのざい...
カボチャ
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野菜料理 【野菜レシピ／カボチャ】レンジで簡単。子供も喜ぶノンフライ「かぼちゃチップス」を作る
野菜の消費レシピシリーズです。 またもやカボチャ。 まだまだたくさん貯蔵しています。 そんなカボチャを使ってスナックを作ってみました。 作り方はとっても簡単。 スライスしたカボチャを電子レンジでチンするだけ！ 今回は「かぼちゃチップス」の作...
畑 【夏野菜／収穫】８月・トマト、ナス、オクラ、カボチャの様子
お盆に入りました。 ７月初旬から日照りの続いた千葉県北東部は、7月後半からまとまった雨が降るようになりました。 おかげさまで瀕死状態だった野菜たちも元気になり実をたくさん付けてくれています。 さて8月の夏野菜達の様子です。 ８月１３日（日）...