タマネギ

自然栽培で育てたタマネギ「奥州」の収穫記録です。9月播種・11月定植で栽培しましたが、移植後の日照りの影響で小ぶりな仕上がりに。それでも旨みが凝縮されたおいしいタマネギになりました。保存方法や来年への改善点も紹介します。