ニラ

韮（ニラ）の種を採ります。 秋が深まり畑も茶色く枯れていく野菜が増えてきました。 春〜夏にかけて青々と葉を茂らせて食材として活躍してくれていたニラも、秋に小さな白い花を咲かせたのち、黒い種をたくさん付けました。 今回は私の畑で種をつけたニラの採種方法を紹介します。 種まきの仕方やり方／栽培／保管管理／ニラハナ／レシピ