ヤリイカ

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アウトドア

【釣り/ヤリイカ】やっぱりイカは干した方が美味しい!!

釣れたらいいのですが、そうよく釣れるものでもないのでスーパーで買ったヤリイカを塩に浸し日干ししてみました! 2日後、日干ししたヤリイカを軽く炙って酒のおつまみにしてみると、 旨味が凝縮して何とも美味!! _2018千葉 鮮魚売り場にイカが並んでいたらオススメですよ!「ヒイカ」と「ヤリイカ」 を試してみましたが 日干しはヤリイカに軍配が上がりました!
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