釣り

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アウトドア

【釣り/レシピ】南房総で釣ったサヨリとサバを美味しくいただきます!

週末に南房総の堤防で釣ったサヨリとサバを美味しくいただきたいと思います。 サヨリは釣るのも食べるのも初めて。 今回は地元のおじさんお勧めの天ぷら、残りは簡単な丸干しに。 食材/レシピ/調理方法 サヨリの天ぷらの味は淡白な白身ですが旨みがぎゅーっと詰まっています。大きさの割に少々手間はかかりますが、その価値はあります。丸干しの方はビールのおつまみに合う!お勧めです。
アウトドア

【釣り/館山】4月・アジは釣れぬがサバとサヨリの入れ食い状態!

南房総の堤防でサヨリとサバ釣りに行ってきました。 2018年4月8日(日)小潮 本日の仕掛け 【アジ】カゴ仕掛け 【アジなど】足元サビキ 【大物】泳がせ(ドジョウ) タチウオでも釣れないかとドジョウを用意するも、イカにかじられ無残な姿に。 しかし20cmほどの鉛筆と呼ばれるサイズのサヨリが釣れました。本日の釣果 サヨリ 25匹 小サバ 6匹
発酵食品

【釣り/魚料理】サビキ釣りで釣ったイワシを塩漬け後、自家製アンチョビに!

冷蔵庫に塩漬けイワシを発見! 去年の年末に大洗港でサビキ釣りをしたところ、イワシがたくさん釣れたので、塩漬けにしていました。 塩を落としてオリーブオイルと一緒に瓶に詰めて、手作りの自家製アンチョビ&ナンプラーを作りましょう。 レシピ:材料/作り方 イワシ…16匹マイワシ 塩 オリーブオイル ローリエ 粒こしょう 唐辛子 ニンニク
釣り

【魚料理/千葉】イワシ料理が旨くて豊富。千葉駅近くにある海鮮料理「升や」!

館山ではイワシが回遊してきているようですね。
 ということで千葉で美味しいお魚が食べられる居酒屋にいってきました! 磯料理 升や(ますや)。古民家を改装した店内は落ち着いた気分に。 旬の鮮魚や千葉の郷土料理を食べながらお酒を交わせば、会話も盛り上がります! 本日の刺身にシマアジやクジラ料理も食べられる そのほか茹で落花生。
釣り

【釣り/スルメイカ】キング オブ「干しイカ」やっぱり一番美味しいかも!

今回はスルメイカを干してみました。 炙ったイカは香ばしく食欲を誘うあのかおり。 旨味が凝縮して何とも美味!! お酒が進みます。「ヒイカ」「ヤリイカ」「スルメイカ」と干しイカを試しました。 安定した美味しさ。 このスルメ一枚で四号瓶が空いてしまいそう…。 なんともお得なおつまみでした。 館山ではイワシが回遊してきたようなのでそろそろ...
漬物

【釣り/レシピ】館山で釣ったキビレとメバルを酒粕漬けにして美味しくいただきます

冷蔵庫に酒粕が余っていたので、先日釣り上げたキビレとメバルを酒粕に漬けてみました。 1週間後、風味が浸みこみ、ふんわりと柔らかくなった身は絶品。 ご飯がいくらあっても足りません。 酒粕とお魚が手に入ったら、おすすめですよ。 酒粕漬けの作り方 食材 お魚(キビレ・メバル) 酒粕 150g 味噌 100g 酒 みりん
アウトドア

【釣り/ヤリイカ】やっぱりイカは干した方が美味しい!!

釣れたらいいのですが、そうよく釣れるものでもないのでスーパーで買ったヤリイカを塩に浸し日干ししてみました! 2日後、日干ししたヤリイカを軽く炙って酒のおつまみにしてみると、 旨味が凝縮して何とも美味!! _2018千葉 鮮魚売り場にイカが並んでいたらオススメですよ!「ヒイカ」と「ヤリイカ」 を試してみましたが 日干しはヤリイカに軍配が上がりました!
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【釣り/館山】今が旬のサバとカマス。干物は脂が乗って美味いこと!

美味しいサバとカマスはゲットできました! 冬は脂が乗って美味しいですよ。 富浦インター近くの道の駅とみうらの隣にある「とみうらマート」です。 地元で水揚げされた鮮魚や干物がとってもお手頃な価格で購入可能。南房総の特産品を取り扱ったお土産物屋さんです。その他刺身定食やサザエカレー、伊勢海老の味噌ラーメンも。もう迷ってしまいます。
アウトドア

【釣り/館山】アジ、カマスでもと、久しぶりに南房総まで出かけてみました

1カ月ぶりの釣りに出かけました。今回はアジやカマスが釣れているという南房総です。日程 2018年2月4日(日)中潮 04:00 館山着
12:00 釣り終了 釣果 本日の仕掛け 【アジ】カゴ仕掛け
【アジ】足元サビキ
【カマス】ジグ 本日の釣果 メバル 4匹
クロダイ 1匹
ダイナンウミヘビ 1匹
ヒイラギ 1匹
釣り

【釣り/ヒイカ】酒のつまみに!ヒイカを一夜干しにしてみました

イカの干物…酒のつまみに最高ですよね。 でも買うと結構高いので、自分で作ってみることにしました。 スーパーで美味しそうなヒイカが並んでいたので購入し一夜干しにしてみたいと思います。 調理 今回はキッチンバサミだけでヒイカを捌いてみたいと思い...
アウトドア

【釣り/鴨川】12月・今年の釣り納めはウミタナゴと大イワシ!

今年の釣り納め。 使い残した運を使い果たしに行って来ます。 最後の釣りは鴨川です! アジも釣れているらしいし良い釣り納めとしたいですね。 釣果:2017年12月アジ・イワシ・ウミタナゴ・ヒラメ。 カマス・サバ・サヨリの回遊があるらしい12月の鴨川だけに期待できそうです。 2017-2018
アウトドア

【釣り/大洗】12月・アミ姫を使ってサビキ釣り。30分でイワシ16匹!

大洗水族館帰りに大洗の港でサビキ釣りしてきました。 エサは車に残っていたコマセチューブのアミ姫。 妻達が買い物をしている間、大洗の海で小一時間ほど釣り糸を垂らしてみます。釣り場はファミリーフィッシングで賑わっています。すでに結構釣れている様子です。釣果はご覧の通り…2017-2018
アウトドア

【釣り/鹿島】12月・寒さに耐えたご褒美は、冬の美味しいお魚ドンコ!

昨年この時期にイワシが釣れていたのです。 アンチョビ&ナンプラーを作りたいと思うので、イワシを釣りに鹿島に行ってきました。 12月の海は身も凍る寒さ。 指をかじかませながらの釣果はいかほど!? アジ、ムツ、ドンコ…2017-2018
アウトドア

【釣り/波崎】巨大港でヒラメ・アナゴを泳がせで釣りたいのです!

ヒラメ・アナゴを釣るべく、 利根川の河口、茨城県側に位置する波崎の港に行ってきました。 大型漁船が停泊できる巨大な港には、釣り場もたくさん。 釣り場も広そうなので、ファミリーフィッシングにはちょうど良い釣り場です。 事前に用意したドジョウの生きエサやジグパラ・スピンなど いろいろと試してみたいと思います…2017-2018
アウトドア

【釣り/エサ】ヒラメ、アナゴの泳がせ釣り用に生きたドジョウを入手してみました

ヒラメ、アナゴが釣りたい...食べたいのです。 ということで泳がせ釣りの準備です。本来ならばサビキでアジをゲットしてそれをエサにできれば最良なのですが、自信がないので事前に入手することにしました。どうやら海の泳がせ釣りでもドジョウが使えるらしいのです。今回は釣りの前にエサとなるドジョウを入手方法とドジョウの栄養について記事にしました…2017_2018
アウトドア

【釣り/アイテム】何だか釣れそうな気がするんだよなぁ…ということでジグパラ・スピンを再購入

ジグパラ・スピン これが釣れそうというよりは、これで釣りたい! 実績もありませんし、根拠もありません。 只々個人的な感情から使いたいというだけなのです。前回の館山でファーストキャストでロストしてしまったため、再購入に至りました。キャストはかなり良く飛んだイメージでした。濁りの中をキラメキながら颯爽と泳ぐんだろうなぁ…2017_2018
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【釣り/館山】11月・好調という館山に。数は釣れぬが大物が!

アジが好調だった館山にまた。まだアジが好調という館山。2017年11月24日小潮 釣果 本日の仕掛け 【アジ】カゴ仕掛け 【小アジ】足元にサビキ 【大物】程よいアジが釣れたら泳がせ 【青物・カマス】朝方にジグ ジグ(昨日届いたばかりのジグパラスピナー)を投げたのですが… 今日は朝のマズメ時に尺アジが掛かりました…ワニグリップが届きました...2017_2018
アウトドア

【釣り/鹿島】11月・小魚がたくさん。夕方に海釣り公園で娘とファミリーフィッシング。

娘とファミリーフィッシング。前回の館山に続き、今回は鹿島の海釣り公園に行ってきました。釣果の上がりそうな夕方の短時間を狙って、釣りしようと思います。はたして釣果の方は!? 到着したのは鹿島港海釣り公園。メジナやイシダイの幼魚に混じり、サヨリの姿も見えます・仕掛けはカゴとサビキと胴付。アジはかかるのでしょうか...2017_2018
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【釣り/毒魚】痛い!アイゴに刺された!釣りの際に気をつけたい魚

堤防で釣りでヒレに毒を持つアイゴに指を刺されました。実際に刺されるとすごく痛いんです!今回は「刺されないため」「刺されたとき」の処置をまとめてみました。 毒ビレの位置/処理の仕方/刺されたときの対処方法/堤防や港。ファミリーフィッシングでは要注意な毒魚を強く掴むフィッシンググリップは必須。2021_2022_2023
アウトドア

【釣り/館山】11月・アジが好調。釣れたアジを泳がせていたら…悶絶の!?

前回は堤防でマダイを釣りあげた館山。 行けば何かしらが釣れる相性の良い館山にまた行ってきました。 館山近辺では良型のアジも結構釣れ始めているうで釣れそうな予感。アジ/アイゴ/ゴンズイ/チャリコ/カワハギ/ベラ/小魚。アジを泳がせます…仕掛けを回収してみるとアジの頭だけ、ヒラメ?マゴチ2017_2018
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【釣り/銚子】10月・「なんだか釣れそうな予感」銚子の港で朝まで釣りです!

前回の釣りで、アジとサバが釣れた銚子港。今回は金曜日の仕事後からの夜釣りです。日程2017年10月27日小潮 外川漁港/銚子の南側、銚子外港からは車で15分ほど離れた場所にあります。 銚子外港/釣果はゼロスーパーで鯛のアラとウマズラハギを購入して帰ります。 調理/本日はアラ煮とウマズラハギ鍋です。2017_2018
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【釣りレシピ/館山】10月・釣り上げたマダイを塩焼きと鯛飯で美味しくいただきます!

週末に館山の堤防で釣り上げたマダイと小魚を美味しくいただきます 体長34cmのマダイ。大きすぎず小さすぎず、家庭で食べるにはちょうど良い大きさです。刺身も捨て難いところですが、今回は塩焼きでいただいて残った分を鯛飯にしていただくことにします。食材/レシピ/マダイ・メジナの塩焼き・鯛めし/アイゴ・アジ・イワシの一夜干し
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【釣り/館山】10月・アジ釣りに堤防へ行ったら、まさかのマダイを釣り上げる!

前回は尺アジを釣り上げた相性の良い館山。 「またも大きなアジを!」と期待を抱いて出かけたところ、予想を上回る大物の出現にビックリ!さて今回の釣行はいかがでしょう。日程2017年10月21日 大潮/館山着→昼食「漁港食堂だいぼ」→銭湯「里見の湯」→釣り終了 アジ釣りの仕掛けにまさかの大物ゲストが_2017_2018釣果
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【釣り/銚子】10月・初めての銚子港。夕方にチョイとひと釣り

初めての銚子港です。 中潮の夕方にちょこっと釣りに出かけてきました。 交通の便があまり宜しくないので、今まで釣りに足を運ぶことはなかったのですが、 全国でも有数の水揚げ量を誇る千葉県最大の漁港、さすが釣り場は持て余すほどあります。 はて、魚も余すほど潜んでいるのでしょうか??…2017年10月中潮アジ3匹 サバ1匹
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【釣り/鹿島】10月・若潮って釣れるんですか?そして鹿島港に夜釣りへ

若潮の夜釣りです。 調べてみると、どうやら「若潮の夜はイカが釣れるらしい」ということのなので 早速エギを持って、またしても鹿島港へ向かったのであります。 日程 2017年9月30日 若潮 23:00 鹿島港着 09:30 釣り終了 マルキュ...
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【釣り/館山】9月・海鮮丼を食べに日帰り家族旅行…ついでの堤防釣りでまさかの尺アジ!

急遽南房総の館山へ海鮮丼を食べに日帰り旅行が決まりました。 妻と子供達は浜でビーチコーミング。私は小一時間の釣り時間!昼食は富浦漁港「おさかな倶楽部」。漁協直営のおいしい食堂です。「まんぷく定食」「特選3点盛り刺身定食」はおすすめです。…尺アジ連発!釣果はボラ、イシダイ、アイゴ、イワシ。子連れ可能なサビキ釣り場。
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【釣り/鹿島】9月・潮が悪いが釣りをしたい。そして鹿島港に夜釣りへ。

九州に台風が上陸した金曜日の夜、ムズムズしてたまらない私は鹿島港へ夜釣りに出かけたのでした。九州に台風が上陸した金曜日の夜、ムズムズしてたまらない私は鹿島港へ夜釣りに出かけたのでした。本日の釣果は ドチザメ 1匹 アジ 1匹 サバフグ 2匹(いずれもジグにヒット) 潮周りに期待を持って出かけた先週の釣行の空振りを払拭すべく出かけた今回の釣行。 そして早速現れたこのズズンと重みのあるこの引きは!?
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【釣り/鹿島】9月・サバは釣れるが…アジ、ショゴの姿は?

9月初旬またも鹿島へ釣りに行ってきました。 今回は友人と夜釣りです。 人数が揃った分釣果も期待ができます。 きっと大きな青物もゲットできるでしょう! 日程 2017年9月8日 中潮 本日の釣果は アジ 1匹 サバ 多数 ドチザメ 1匹 アジは泳がせでロスト。 ドチザメはリリースです。 今日は気分を変えてサバの唐揚げ。
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【釣り/鹿島】9月・台風後に釣りに行ったら思わぬ獲物が!

9月のはじめに発生した台風5号が過ぎ去った後、鹿島へ釣りに行ってきました。 台風が過ぎたとは言え、きっとまだ風が強かろうと思い今回は鹿島港の少し奥まった岸壁で釣りをすることにしました。 前回はアジやサバ、そして青物が釣れましたが、今回はいかがなものでしょう。 今度こそ私自身も青物をゲットしたいところ!
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【釣り/鹿島】8月・アジ、サバの活性良し。そしてついにあの青物が!

8月後半に鹿島へ釣りに行ってきました。 前回はサバとチャリコ、今回の釣果は?そして念願の青物も、ついに!?…サビキでもアジングでもなくカゴ釣り。投げて早々にアタリが。15cmほどの小アジ。サバ交じりのアジが釣れました。ジグには30cmのショゴ(カンパチの幼魚)とイナダ(ブリの幼魚)も。本日の調理はアジフライ。
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