ヒイカ

イカの干物…酒のつまみに最高ですよね。 でも買うと結構高いので、自分で作ってみることにしました。 スーパーで美味しそうなヒイカが並んでいたので購入し一夜干しにしてみたいと思います。 調理 今回はキッチンバサミだけでヒイカを捌いてみたいと思い...