スルメイカ

今回はスルメイカを干してみました。 炙ったイカは香ばしく食欲を誘うあのかおり。 旨味が凝縮して何とも美味！！ お酒が進みます。「ヒイカ」「ヤリイカ」「スルメイカ」と干しイカを試しました。 安定した美味しさ。 このスルメ一枚で四号瓶が空いてしまいそう…。 なんともお得なおつまみでした。 館山ではイワシが回遊してきたようなのでそろそろ...