イカ

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釣り

【釣り/スルメイカ】キング オブ「干しイカ」やっぱり一番美味しいかも!

今回はスルメイカを干してみました。 炙ったイカは香ばしく食欲を誘うあのかおり。 旨味が凝縮して何とも美味!! お酒が進みます。「ヒイカ」「ヤリイカ」「スルメイカ」と干しイカを試しました。 安定した美味しさ。 このスルメ一枚で四号瓶が空いてしまいそう…。 なんともお得なおつまみでした。 館山ではイワシが回遊してきたようなのでそろそろ...
アウトドア

【釣り/ヤリイカ】やっぱりイカは干した方が美味しい!!

釣れたらいいのですが、そうよく釣れるものでもないのでスーパーで買ったヤリイカを塩に浸し日干ししてみました! 2日後、日干ししたヤリイカを軽く炙って酒のおつまみにしてみると、 旨味が凝縮して何とも美味!! _2018千葉 鮮魚売り場にイカが並んでいたらオススメですよ!「ヒイカ」と「ヤリイカ」 を試してみましたが 日干しはヤリイカに軍配が上がりました!
釣り

【釣り/ヒイカ】酒のつまみに!ヒイカを一夜干しにしてみました

イカの干物…酒のつまみに最高ですよね。 でも買うと結構高いので、自分で作ってみることにしました。 スーパーで美味しそうなヒイカが並んでいたので購入し一夜干しにしてみたいと思います。 調理 今回はキッチンバサミだけでヒイカを捌いてみたいと思い...
アウトドア

【釣り/鹿島】10月・若潮って釣れるんですか?そして鹿島港に夜釣りへ

若潮の夜釣りです。 調べてみると、どうやら「若潮の夜はイカが釣れるらしい」ということのなので 早速エギを持って、またしても鹿島港へ向かったのであります。 日程 2017年9月30日 若潮 23:00 鹿島港着 09:30 釣り終了 マルキュ...
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