「 酒粕 」一覧

【釣り/鴨川】入れ食いサバを美味しくいただきます!

【釣り/鴨川】入れ食いサバを美味しくいただきます!

ファミリーフィッシングにはぴったりなシーズン。5月下旬、房総はどこもかしこもサバが湧いて釣れているようですね。 これだけ簡単に釣れてしまうと、「またサバかぁ…」と落胆してしまいますが、実は私このサバが意外と好きだったりするのです。 たくさん釣れたサバを飽きずに美味しいただくレシピを紹介。 サビキ/アジ・サバ・イワシ/房総堤防子連れ釣り

【発酵食品/甘酒】夜も温活!こんな寒い夜には、甘酒をつくろう

【発酵食品/甘酒】夜も温活!こんな寒い夜には、甘酒をつくろう

寒い夜には、温かい甘酒を作ってからだの内から温まりましょう。
酒粕と砂糖があれば簡単にできちゃいます。 飯沼本家(甲子正宗)・寺田本家(自然酒) 甘酒の作り方 食材 酒粕…50g 水…200g 砂糖…15g(お好みで調整) 塩…少々 水を入れた鍋を中火にかけ、酒粕を小さくちぎって投入します。…最後に塩をひとつまみ入れたら完成。

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